Au sein du pittoresque bocage normand, la Ferme du Grand Hazé, gérée par Nicolas et Vincent Féret, incarne l'engagement pour une agriculture durable et respectueuse de l'environnement. Cette ferme est un modèle d'innovation et de préservation de la biodiversité locale.
En choisissant de révolutionner leurs pratiques agricoles, les frères Féret ont non seulement été les pionniers du séchage en grange dans le bocage normand, mais ont également initié une collaboration avec les CPIE (Centres Permanents d’Initiatives pour l’Environnement) Collines Normandes.
Leur objectif ? Réintroduire les chouettes effraies au sein de l'écosystème agricole, une démarche témoignant de leur profonde connexion avec la nature et leur volonté de contribuer activement à la protection de l'environnement local.
Dans le cadre de la Route des Fromages, Nicolas et Vincent vous invitent à découvrir leur quotidien, marqué par un profond respect du terroir et un engagement sans faille pour l'excellence. Les visites incluent un parcours guidé de la ferme, une exploration du séchage en grange – une technique permettant une alimentation de qualité constante pour le bétail – et une dégustation des fameux fromages AOP de Normandie, fruits du labeur et de la passion des deux frères.
Dates et Horaires :
- Mardi 6 août
- Mardi 13 août
- Mardi 20 août
Le prix de la visite est libre, permettant à chacun de contribuer selon ses moyens et son appréciation de l'expérience.
La réservation est obligatoire pour assurer une expérience de qualité pour tous les participants. Veuillez contacter Nicolas et Vincent.
La visite de la Ferme du Grand Hazé offre une opportunité unique de se connecter à la terre et de comprendre l'importance de pratiques agricoles respectueuses de l'environnement.
Nicolas et Vincent Féret sont impatients de partager avec vous leur passion pour l'agriculture durable et les délices culinaires de la Normandie. Ne manquez pas cette expérience enrichissante au cœur de l'un des plus beaux terroirs de France.