Le pavé du Bethelin est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, de forme carrée, fabriqué à partir de lait de vache thermisé.
Il est produit en région Basse-Normandie dans le département de la Manche (50), dans la commune de Le Bethelin tout proche de Périers.
Il est produit en région Basse-Normandie dans le département de la Manche (50), dans la commune de Le Bethelin tout proche de Périers.