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Oreiller d'échalote
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Lait animal Vache
Traitement du lait Cru
Fromage de forme Cylindre moyen / Tomme
Zone de production :
Ville : Illois
Département : Seine-Maritime
Région : Normandie
Matière grasse : 45%
Puissance en bouche
(Cela peut varier selon le stade d'affinage)
Présentation
L'Oreiller d'échalote est un fromage à pâte molle au lait cru de vache.
Il contient de l'échalote.
Historique
Ce fromage a été créé en 2014 dans fromagerie Villiers en haute normandie.
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