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Le Gratte-cul
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Lait animal Vache
Traitement du lait Pasteurisé
Fromage de forme Cylindre plat / Disque
Zone de production :
Ville : Saint-Benoît-d'Hébertot
Département : Calvados
Région : Normandie
Poids : 250g
Matière grasse : 22%
Puissance en bouche
(Cela peut varier selon le stade d'affinage)
Dégustation optimale
Janvier
Juillet
Février
Août
Mars
Septembre
Avril
Octobre
Mai
Novembre
Juin
Décembre
Présentation
Le fromage Le Gratte-cul est un fromage Normand au lait de vache pasteurisé à pâte pressée non cuite.

Il est produit par la Fromagerie Maître Pennec installée à Saint-Benoit-d’Hébertot, commune Française distante de 10 kilomètres de Pont-l’Evêque, dans le département du Calvados.
Le p'tit truc en plus...
La Fromagerie Maître Pennec accompagne chaque fromage d'un petit poème.
Le Gratte-Cul
"Il est beau, un peu, beaucoup, à la folie,
Sa couleur et son odeur me font vibrer... les papilles...
Et j'aime qu'il me tienne au corps... à la bouche...
Une fois encore, et encore"
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