La Fromagerie Maître Pennec accompagne chaque fromage d'un petit poème. Le Gratte-Cul "Il est beau, un peu, beaucoup, à la folie,
Sa couleur et son odeur me font vibrer... les papilles...
Et j'aime qu'il me tienne au corps... à la bouche...
Une fois encore, et encore"
Présentation
Le fromage Le Gratte-cul est un fromage Normand au lait de vache pasteurisé à pâte pressée non cuite.
Il est produit par la Fromagerie Maître Pennec installée à Saint-Benoit-d’Hébertot, commune Française distante de 10 kilomètres de Pont-l’Evêque, dans le département du Calvados.